Comment

Kapan Waktu Terbaik Makan Es Krim? Ternyata Ini Jawabannya!

Es krim memang enak banget dinikmati saat cuaca di luar ruangan panas terik. Tapi para peneliti ternyata punya pendapat tersendiri tentang waktu yang tepat untuk makan es krim.

ahloo-1200-anak-makan-es-krim

Menurut Direktur Senior Bidang Pengembangan Blue Bunny Ice Cream Job Oldroyd, sebenarnya waktu menikmati produk olahan susu dingin tersebut bisa kapan pun. Tapi dengan catatan, es krim yang kamu makan masih pada suhu -15 sampai -12 derajat Celcius.

ahloo-1200-makan es krim

Kamu pasti bertanya-tanya, mengapa harus sedingin itu, ya? Usut punya usut, rupanya menurut Oldroyd jika es krim dikonsumsi pada suhu yang yang lebih tinggi, rasa yang terkandung bisa berubah. Hawa panas di sekeliling berpotensi mengubah cita rasa yakni dengan cara menguap bersamaan dengan kristal es yang meleleh.

Hmm, kalau ingin mendapatkan rasa terbaik, mungkin kamu harus mengonsumsi es krim segera atau ikut masuk ke lemari pendingin, ya! (LS)

sumber: reader’s digest