Comment

Kesulitan Mengupas Buah Persik? Mungkin Kamu Belum Tahu Cara Ini

Persik, mungkin buah yang awam bagi kamu. Orang Indonesia memang termasuk jarang yang mengonsumsi panganan sehat ini. Sebab proses bercocoktanamnya relatif sulit.

ahloo-2000-buah-persik-peach-1

Tapi tahukah kamu jika buah peach yang mengandung vitamin C ini baik untuk menangkal sel kanker? Tak hanya itu, persik yang hanya mengandung 50 kalori ini setiap buahnya juga sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh kamu yang berdiet.

Cara mengonsumsi buah persik mirip dengan sawo. Kamu perlu mengupas kulitnya terlebih dahulu. Tapi sayangnya nggak banyak yang tahu cara terbaik memisahkan kulit dengan dagingnya.

ahloo-2000-buah-persik-kupas-1

Nah untuk memisahkannya, pertama kamu harus membuat sayatan tipis dari bawah atau atas peach. Kemudian rendam di dalam air hangat. Cukup selama 40 detik atau hingga kulitnya yang telah disayat melebar.

ahloo-2000-buah-persik-kupas-2

Angkat peach dan segera rendam di wadah berisi air dingin. Gunanya adalah agar buah ini tak terlalu lembek namun kulitnya telah mudah untuk dikupas.

ahloo-2000-buah-persik-kupas-4

Jika panasnya telah hilang, tiriskan peach dan tarik kulit pada sayatan yang telah terbelah tadi.

ahloo-2000-buah-persik-kupas-3

Sebagai catatan, kalau kulitnya masih terasa keras, ulangi proses merendam di air dingin. (LS)